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プロフィール

♂はや 1980-11-10

• ア・ポワン
  「メロンのショートケーキ」
• エーグルドゥース
  「ケークキャラメル」
• メゾンフェルベール
  「アルザス産ミラベルとレモンのジャム」

♀ゆう 1973-02-22

• イデミスギノ
  「アンブロワジー」
• パリセヴェイユ
  「ムッシュアルノー」
• ラデュレ
  「マカロン」

♂５ 1980-02-04
（サイト制作）

• アンジェリーナ
  「モンブランデミサイズ」
• イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
  「ミルフイユ」
• マルメゾン
  「ドームフレーズ」

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｢ショコラ・ノアール」･･･ ★

パティスリー ナオキ

ミルクチョコムースとホワイトチョコムース２階建て。中央にはラズベリーが隠れてる。
ラズベリーとチョコの組み合わせって最初は違和感あったんだが最近は慣れてきた。むしろ、美味しいと感じることも。成長したんだな、自分。

こちら購入は渋谷の東急フードショーにて。
ナオキはフードショーならではのショップという存在になりそうだ。
しかしながら、最初は飛ばしてたのに最近はなんか冴えないショップばかりだなー、かつてのフードショーに結局逆戻りかよー、と気分は萎え、足も遠ざかり気味に。
と思いきや、本日より東急フードショーはパリセヴェイユとデフェール。

もう少し砂を均して欲しい…

by はや

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