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｢ジゴロ」･･･ ★★

レピキュリアン

チョコと紅茶のブリュレの組み合わせのタルト。
その上にはパリパリの…、また出た、なんだろう？パリパリのもの。

この日は雨だった為か、タルトは少々しんなり気味。
これも温めればよかったかな。(最近甘くて温かいものに飢えてるらしい…)
チョコの味と紅茶の風味っていつも思うんだが相性が良いよね。
紅茶の後味がサッパリしてるから、フォークがどんどん進む。

結局チョコ系ばっかり買ってしまったが、レピキュリアンは好印象。

また行きたい。

ところで「ジゴロ」はフランス語で女に養われて生活する男、いわゆる“ひも”という意味。
なぜそんな名前をつけたのだろうか。すごく気になる。
ある意味ケーキ屋の主人は奥さんに助けられる部分が多いということか？
にしては表現がよくない。謎だ。きっと深い意味があるに違いない。

by はや

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