甘甘狂い

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甘狂より

ハンディカムのHDDが壊れてデータが吹っ飛び、一気に届いたメロン3玉を持て余した7月後半。
バックアップは必ずしてね☆って冗談じゃなかったんだね。
3人家族（内訳：滅多に果物を食べない大人＋メロン嫌いの大人＋果物は殆ど興味無しの子供）にメロンはきつい。しかも3玉って。
お裾分けするタイミングを失い熟れ熟れになってしまったので、何とか消費したけどね。

もうこれで一生分のメロンを食べ尽くした筈だ。

by ゆう

2009-08-09

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2009-06-18

クダモノトケイ

イヴォワール

｢イヴォワール」･･･ ★

ドゥーパティスリーカフェ

ホワイトチョコのムースにパッションのクリームとパッションのジュレ、底はザクザクしたクランブル。
甘いホワイトチョコレートにビリっとくるパッションの酸味は相性が良い。
底のクランブルの香ばしさは必須で、しっかりとこのケーキを支えている。

だいたいそうだが、パッションの独特な強い酸味は、とりわけそれが強いジュレという形で組み込まれるとたちまちケーキ全体をその色に染めてしまう気がする。
それが美味しいんだけど、想像が容易いのであまり選ばない理由となってしまう。

by はや

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